Référentiels pour la cartographie des températures

La cartographie des températures ne repose pas sur une seule règle universelle. L’approche doit être documentée, fondée sur le risque et adaptée au produit, à l’équipement et au contexte réglementaire : BPD/GDP et BPF/GMP, ISPE, OMS, HACCP, laboratoire ou dispositifs médicaux.

À retenir

  • Le niveau de détail suit le risque produit
  • La grille de mesure et les critères sont définis dans le protocole
  • Les sondes de surveillance doivent être placées selon les résultats
  • La requalification est périodique ou déclenchée par un changement
Réponse courte

Il n’existe généralement pas de formule réglementaire unique pour toute cartographie des températures. Les cadres BPD/GDP et BPF/GMP, OMS et ISPE attendent surtout une approche documentée et fondée sur le risque, avec critères d’acceptation, enregistreurs étalonnés et justification des points de surveillance.

Respectez-vous les référentiels ?

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Quel référentiel est pertinent pour vous ?

La cartographie des températures concerne plusieurs secteurs. Pour chaque source, nous indiquons à qui elle s’adresse et ce qu’elle signifie concrètement pour la cartographie, la surveillance et le rapport.

Directive UE officielle

EU GDP 2013/C 343/01

Stockage et distribution de médicaments

Important pour les locaux de stockage, entrepôts et points de distribution où les médicaments sont conservés sous conditions de température contrôlée.

  • Cartographie initiale avant utilisation
  • Conditions représentatives
  • Positionnement des sondes selon les résultats
  • Répétition selon le risque ou les changements
Voir les questions GDP
Explication néerlandaise

FAQ GDP de l’IGJ

Grossistes, fabricants et pratique GDP

La FAQ de l’IGJ explique l’application de la ligne directrice européenne GDP dans le contexte néerlandais. Nous l’utilisons comme éclairage pratique fondé sur les mêmes exigences européennes.

  • À qui s’applique la GDP
  • Comment l’IGJ clarifie le contexte GDP
  • Différence entre médicaments, API et dispositifs médicaux
Voir la source
Méthode pratique de cartographie

WHO TRS 961 Supplement 8

Zones de stockage, entrepôts et zones de température

Les recommandations de l’OMS sont particulièrement utiles pour l’exécution des études de cartographie : profil de température, charge, influence saisonnière et évaluation des zones de stockage.

  • Objectif et plan de mesure
  • Situations vides et chargées
  • Zones non adaptées au stockage
  • Cartographie été/hiver si pertinente
Voir les saisons
Bonnes pratiques

ISPE Controlled Temperature Chambers

Pharma, laboratoires, QA et enceintes à température contrôlée

L’ISPE aide à mettre en place une approche fondée sur le cycle de vie et sur le risque pour la qualification, la cartographie, la surveillance, les changements et la revue périodique.

  • Stratégie de mesure et emplacements des sondes
  • Requalification fondée sur le risque
  • Approche fondée sur le cycle de vie pour le stockage contrôlé
Lire sur la requalification
Chaîne du froid

Pharmacies et réfrigérateurs médicaux

Pharmacies, cabinets médicaux, cliniques et vaccins

Pour les réfrigérateurs médicaux, l’enjeu est souvent 2 à 8 °C, un appareil adapté, des enregistreurs étalonnés, l’enregistrement et des actions claires en cas d’écart.

  • Adéquation du réfrigérateur
  • Position de la sonde dans la zone de stockage
  • Enregistrement de température et écarts
Cartographie de réfrigérateur
Selon le secteur

HACCP, secteur alimentaire, MDR et IVDR

Entreprises alimentaires, dispositifs médicaux et IVD

La GDP n’est pas le bon cadre pour tout. Pour l’alimentaire, il s’agit de HACCP et de sécurité alimentaire. Pour les dispositifs et IVD, MDR, IVDR et conditions de stockage produit s’appliquent.

  • Les conditions produit restent déterminantes
  • La maîtrise de température doit être démontrable
  • La cartographie peut soutenir la justification
Voir les questions sectorielles

Vous hésitez sur le référentiel applicable ?

Qu’est-ce que cela signifie pour votre réfrigérateur, chambre froide ou zone de stockage ?

Les référentiels ne donnent pas toujours un nombre exact d’enregistreurs ou une fréquence fixe. Ils demandent une approche logique et justifiée, adaptée à l’espace, aux produits et au risque.

01

Plan de mesure préalable

Définissez à l’avance les points de mesure, la durée, les critères d’acceptation, l’état de charge et les scénarios de test dans un protocole court.

02

Enregistreurs étalonnés

Utilisez des enregistreurs de données étalonnés et traçables. Nous travaillons avec des enregistreurs de température étalonnés pour des données prêtes pour l’audit.

03

Points chauds et froids

Évaluez le profil réel de température, les points les plus chauds et les plus froids, les excursions et le temps hors spécification. Les valeurs minimales et maximales priment sur la moyenne ou le MKT.

04

Position des sondes

Placez les sondes de surveillance fixes selon les résultats de cartographie, non pas au ressenti, mais selon les zones de risque identifiées.

05

Requalification

Répétez la cartographie après modifications pertinentes, tendances anormales, réparations, déplacement ou lorsque l’influence saisonnière n’est pas encore justifiée.

06

Réaliser soi-même la cartographie avec des enregistreurs loués

La location d’enregistreurs est utile si vous voulez réaliser la mesure vous-même sans acheter du matériel pour un usage limité.

Faut-il réaliser une cartographie été et hiver ?

Pas toujours. Cela dépend de la sensibilité de l’espace aux conditions externes. Pour le stockage à température ambiante, entrepôts, quais, façades, fenêtres ou charge CVC variable, l’influence saisonnière peut être pertinente. Pour chambres froides et congélateurs, une cartographie sur deux saisons est moins automatique, mais doit être évaluée.

Cartographie d’été

Pertinente en cas de charge thermique, rayonnement solaire, air extérieur chaud, ouvertures fréquentes ou système frigorifique plus sollicité en été.

Cartographie d’hiver

Pertinente près de murs extérieurs froids, quais, courants d’air, basse température extérieure ou espaces où des zones froides peuvent apparaître.

Décision fondée sur le risque

Documentez pourquoi une saison suffit ou pourquoi une seconde cartographie saisonnière est nécessaire. Cette justification est souvent aussi importante que la mesure.

Questions fréquentes sur les référentiels et la cartographie des températures

Réponses pratiques aux questions fréquentes sur la GDP, l’IGJ, la cartographie été/hiver, les points de mesure, les enregistreurs, l’étalonnage et le rapport.

Astuce : utilisez cette FAQ comme entrée rapide. La liste complète des sources figure en bas de cette page.

GDP, autorités et secteurs

La cartographie des températures est-elle obligatoire ?
Pour le stockage de médicaments soumis à la GDP, la cartographie des températures est un élément important de la maîtrise démontrable de la température. L’EU GDP décrit qu’une cartographie initiale doit être réalisée avant utilisation dans des conditions représentatives. Pour d’autres secteurs, la nécessité dépend du cadre qualité et des conditions de stockage propres au produit.
Quel est le rôle de la FAQ GDP de l’IGJ ?
La FAQ de l’IGJ est une explication néerlandaise de la ligne directrice EU GDP. Elle ne remplace pas la ligne directrice, mais aide à comprendre les attentes GDP dans la pratique.
La GDP s’applique-t-elle aussi aux dispositifs médicaux ou aux aliments ?
La GDP vise principalement les médicaments. Pour les dispositifs médicaux, les exigences MDR ou IVDR et les conditions de stockage propres au produit s’appliquent. Pour l’alimentaire, les exigences HACCP et de sécurité alimentaire s’appliquent.
La GDP s’applique-t-elle aussi aux API ?
Les API relèvent de cadres GDP et GMP différents de ceux des médicaments à usage humain. La logique pratique reste comparable : stockage, distribution, maîtrise de température, traçabilité et documentation doivent être adaptés au risque de la matière.

Exécution d’une cartographie

Quand faut-il réaliser une cartographie des températures ?
Une cartographie est logique avant première utilisation, après déplacement, après réparation ou modification du froid, du système CVC ou de l’aménagement, en cas d’écarts de température structurels et lorsque vous devez démontrer qu’une zone de stockage convient à des produits sensibles à la température.
Combien de temps dure une cartographie des températures ?
La durée dépend du type d’espace, de l’utilisation et du risque. Les réfrigérateurs, congélateurs et espaces compacts sont souvent mesurés pendant 24 à 72 heures. Les entrepôts sont généralement évalués sur une période plus longue afin d’inclure les cycles jour, nuit et week-end.
Combien d’enregistreurs sont nécessaires ?
Il n’existe pas de nombre universel qui serait toujours correct. Le nombre de points dépend du volume, de l’aménagement, de la hauteur de stockage, des portes, des flux d’air, de l’unité de froid, de la charge, de la criticité produit et des zones de risque connues. Pour une première proposition de points de mesure pour votre local ou appareil, vous pouvez utiliser l'assistant 3D de placement des enregistreurs comme point de départ pour votre protocole.
Où placer les enregistreurs pendant la cartographie ?
Les enregistreurs sont placés aux endroits où les produits sont stockés et où des différences de température peuvent apparaître : coins, centre, zones hautes et basses, portes, ventilation, évaporateurs, murs extérieurs, fenêtres et quais de chargement.
La cartographie doit-elle être réalisée vide ou chargée ?
La cartographie doit être représentative de l’utilisation normale. Une cartographie à vide peut être utile pour un nouvel équipement ou une OQ, mais pour la phase d’utilisation une situation chargée ou simulée chargée est souvent plus pertinente.

Été, hiver et requalification

Faut-il une cartographie été et hiver ?
Pas toujours. Si l’espace est clairement influencé par la température extérieure, l’ensoleillement, les murs extérieurs, les quais ou une charge CVC saisonnière, une cartographie été et hiver peut être utile ou nécessaire.
Qu’est-ce qu’une cartographie hivernale ?
La cartographie hivernale est une cartographie des températures réalisée dans des conditions extérieures froides. Elle évalue si un local, une chambre froide, un entrepôt ou une zone de distribution reste dans les limites définies lorsque la température extérieure est basse.
Qu’est-ce qu’une cartographie estivale ?
La cartographie estivale est une cartographie des températures réalisée dans des conditions extérieures chaudes. Elle est surtout pertinente lorsque la charge thermique, le rayonnement solaire, l’air extérieur chaud ou l’effort frigorifique accru peuvent influencer le profil de température.
À quelle fréquence faut-il répéter une cartographie ?
Il n’existe généralement pas de fréquence légale fixe applicable à tout espace. La répétition doit être fondée sur le risque et est logique après des changements significatifs, un déplacement, une réparation, des travaux, des tendances anormales ou une influence saisonnière non justifiée.

Enregistreurs, étalonnage et rapport

Quelles limites de température utiliser ?
Les critères d’acceptation proviennent d’abord de la spécification produit, de l’étiquetage, de la procédure interne ou de l’accord qualité. Le protocole doit fixer ces limites avant le début de la mesure.
Les enregistreurs doivent-ils être étalonnés ?
Oui. Pour une étude prête pour l’audit, des enregistreurs étalonnés et traçables sont attendus. Les certificats d’étalonnage, les identifiants des enregistreurs et les réglages de mesure doivent être inclus dans le dossier ou traçables depuis celui-ci.
La température cinétique moyenne (MKT) suffit-elle pour l’évaluation ?
Non. Le MKT peut apporter un contexte complémentaire, mais il ne remplace pas l’évaluation des valeurs minimales et maximales réelles, des excursions et du temps hors spécification.
Que doit contenir un rapport de cartographie ?
Un bon rapport contient le périmètre, le protocole, le plan de mesure, la liste des enregistreurs, le statut d’étalonnage, les données brutes, les graphiques, l’analyse des points chauds et froids, les écarts, la conclusion et les recommandations pour les positions de surveillance. Si vous souhaitez faire passer votre propre dossier par les mêmes points de contrôle, vous pouvez le faire avec l'audit-check cartographie de température.
Peut-on réaliser soi-même une cartographie avec des enregistreurs loués ?
Oui, si le protocole, le positionnement des enregistreurs, les réglages de mesure, le traitement des données et le rapport sont maîtrisés. La location d’enregistreurs est utile lorsque vous voulez mesurer vous-même avec du matériel étalonné. Si vous hésitez entre une mesure en autonomie avec des enregistreurs loués et une prestation complète, l'aide au choix du niveau de service vous aide à comparer les options.