Cartografía de temperatura para farmacias

¿Tiene prevista una inspección, una auditoría interna de calidad o la puesta en servicio de un nuevo frigorífico para medicamentos? Un estudio de cartografía de temperatura realizado por Temperature Mapping Europe proporciona la documentación trazable necesaria para demostrar que las condiciones de conservación entre 2 y 8 °C, así como las temperaturas en las zonas de almacenamiento, los robots de farmacia y las taquillas de recogida, están adecuadamente controladas y que la ubicación de la sonda de monitorización se basa en datos de medición.

Sección de un frigorífico de farmacia con 18 puntos de medición, distribuidos entre los estantes, la zona próxima a la puerta, la parte superior, la pared posterior y el evaporador.
En resumen

La cartografía de temperatura de un frigorífico de farmacia es un estudio documentado de la distribución de la temperatura en el interior del equipo. Durante un periodo representativo de al menos 72 horas, en condiciones normales de funcionamiento de la farmacia, se identifican las zonas más calientes y más frías. El estudio permite comprobar si dichas zonas permanecen dentro del intervalo de 2 a 8 °C, justificar la ubicación de la sonda fija de monitorización y generar la documentación necesaria para demostrar que las condiciones de conservación de los medicamentos termolábiles están adecuadamente controladas. El mismo principio se aplica a zonas de almacenamiento a temperatura ambiente, robots de farmacia, sistemas automatizados y taquillas de recogida en los que se almacenan medicamentos.

Tres preguntas que su cartografía debería poder responder durante una inspección

Durante una inspección de farmacia, las condiciones de conservación de los medicamentos termolábiles y el control de la temperatura pueden ser objeto de revisión. La temperatura mostrada por el propio frigorífico no demuestra por sí sola que todo el volumen útil se mantenga dentro de las condiciones requeridas. Una cartografía de temperatura permite responder de forma documentada a tres preguntas fundamentales.

«¿Dónde está situada la sonda de monitorización y en qué datos se basa esa ubicación?»

Sin una cartografía previa, la sonda suele estar colocada en la posición prevista por el fabricante o en un lugar elegido por comodidad, por ejemplo en la zona central de la pared posterior. La cartografía sustituye esta suposición por datos de medición. Permite identificar las zonas térmicamente críticas y justificar la ubicación seleccionada para la monitorización rutinaria.

«¿Cómo sabe que el estante superior permanece entre 2 y 8 °C cuando la puerta se abre con frecuencia?»

Cada apertura de la puerta afecta a la estabilidad térmica del frigorífico, pero este efecto no se distribuye de manera uniforme por todo el equipo. La cartografía permite observar el comportamiento real del frigorífico durante los periodos de mayor actividad, incluidos aquellos con aperturas frecuentes de puerta, y comparar la zona próxima a la puerta con el resto de posiciones de almacenamiento. Las desviaciones de temperatura suelen aparecer primero en las zonas más expuestas.

«¿Cómo sabe que una vacuna situada cerca de la pared posterior no baja de 2 °C?»

Cerca del evaporador o de determinadas zonas de la pared posterior, la temperatura local puede ser considerablemente inferior a la temperatura mostrada por el equipo. Las vacunas, la insulina y algunos medicamentos biológicos pueden sufrir daños por congelación sin que estos sean visibles externamente. La cartografía permite identificar un posible riesgo de congelación y determinar qué zonas no deberían utilizarse para almacenar medicamentos.

Evalúe su documentación mediante preguntas habituales de inspección

Las tres preguntas anteriores son solo el punto de partida. Nuestra revisión gratuita analiza la documentación del estudio y de la monitorización de temperatura teniendo en cuenta su situación concreta: frigorífico de farmacia, zona de almacenamiento, robot, sistema automatizado, taquilla de recogida o almacenamiento a temperatura ambiente. En un plazo de cinco a diez minutos recibirá un informe PDF que muestra qué aspectos están correctamente documentados y qué puntos podrían requerir una justificación adicional durante una auditoría o inspección.

El enfoque se basa en los requisitos aplicables al almacenamiento farmacéutico, las recomendaciones de la OMS y de ISPE, así como en los principios relevantes de las Buenas Prácticas de Distribución.

Revisión gratuita para cartografía de temperatura en farmacia: informe PDF con aspectos documentados y puntos que requieren justificación

Tres niveles de servicio, desde el alquiler de registradores hasta la ejecución completa in situ

El enfoque técnico es el mismo en todos los niveles. La diferencia reside en qué tareas realiza su equipo y cuáles asume Temperature Mapping Europe. Seleccione el nivel que mejor se adapte a sus recursos internos y al tiempo disponible antes de una inspección, auditoría o cualificación.

NivelSu equipoTemperature Mapping EuropeQué entregamos
  1. Nivel 1
    Registradores de temperatura calibradosSu equipo define el diseño del estudio y se encarga del protocolo, del análisis de los datos y de la documentación
  2. Nivel 2
    + Protocolo previo e informe de análisisSu equipo coloca los registradores y realiza la medición en sus instalaciones
  3. Nivel 3
    + Ejecución completa in situSu equipo facilita el acceso a las instalaciones y proporciona la información necesaria sobre los productos y las condiciones de uso

Los registradores se suministran en un maletín de medición listo para su uso, acompañado de los certificados de calibración. Ver el contenido del maletín.

Consultar todas las tarifas y niveles de servicio

Experiencia en calidad y práctica farmacéuticas

En Temperature Mapping Europe, su proyecto es gestionado por profesionales que conocen tanto los requisitos de calidad farmacéutica como la realidad práctica del almacenamiento de medicamentos en una farmacia en funcionamiento.

Experiencia en aseguramiento de la calidad farmacéutica y práctica farmacéutica

Combinamos experiencia práctica en gestión de la calidad en entornos de fabricación y distribución farmacéutica sujetos a EU GMP/GDP con una comprensión concreta de cómo una farmacia comunitaria u hospitalaria almacena, monitoriza y dispensa medicamentos. La documentación resulta útil para auditoría y el diseño del estudio se ajusta al funcionamiento real de la farmacia.

Enfoque práctico y basado en riesgos

Las personas que evalúan su frigorífico, zona de almacenamiento o sistema automatizado conocen los requisitos de calidad y cómo valoran la cartografía de temperatura en la práctica los responsables de calidad y las autoridades.

Independencia de los fabricantes de equipos

Temperature Mapping Europe es una empresa independiente, no un fabricante, distribuidor ni marca de un proveedor de equipos. No vendemos sistemas propios de monitorización y seleccionamos registradores de temperatura de forma independiente de la marca. Nuestro enfoque se basa en los requisitos aplicables de GDP/GMP y HACCP, así como en las guías de la OMS e ISPE.

Atención personalizada

La misma persona ayuda a definir el plan de medición, evalúa el frigorífico o la zona de almacenamiento, procesa los datos y redacta el informe. Esto facilita una comunicación directa, una planificación rápida y un interlocutor fijo.

Oficina de Temperature Mapping Europe.

Planificación ágil. Documentación rigurosa.

Qué se mide y cuántos sensores se necesitan

El número de registradores, la duración del estudio y las zonas que deben evaluarse dependen de las condiciones de conservación de los medicamentos y de la configuración del equipo. Las cifras indicadas a continuación corresponden a configuraciones habituales en farmacias. El número exacto de puntos de medición se determina mediante un enfoque basado en riesgos y se justifica en el protocolo de cartografía.

2–8 °C

Frigorífico de farmacia

Para vacunas, insulina, medicamentos biológicos, determinados colirios y otros medicamentos que deben conservarse refrigerados. Para un frigorífico vertical de farmacia utilizamos normalmente entre 9 y 18 puntos de medición, distribuidos entre los diferentes niveles de almacenamiento, la zona próxima a la puerta, la pared posterior y las proximidades del evaporador. La medición se realiza durante un mínimo de 72 horas e incluye periodos representativos de funcionamiento normal, así como un periodo de menor actividad, por ejemplo durante el fin de semana.

  • Identificación de las zonas más calientes y más frías con una carga representativa
  • Efecto de las aperturas frecuentes de la puerta
  • Evaluación del riesgo de congelación cerca de la pared posterior o del evaporador
  • Justificación de la ubicación de la sonda de monitorización
≤25 °C

Zona de almacenamiento, zona de dispensación y sistemas automatizados

Para medicamentos que deben conservarse a una temperatura inferior a 25 °C o inferior a 30 °C. Cada ubicación se evalúa por separado: almacén, zona de dispensación, taquilla de recogida, robot de farmacia o sistema automatizado. El número de puntos de medición se determina en función del volumen, la configuración de la zona, las fuentes de calor, la circulación del aire y los riesgos identificados. Para una zona de almacenamiento a temperatura ambiente, la medición suele cubrir como mínimo una semana completa, incluido el fin de semana. Cuando la temperatura exterior constituye un factor de riesgo, el estudio también debería incluir un periodo representativo de temperaturas exteriores elevadas.

  • Influencia de la radiación solar sobre ventanas y paredes exteriores
  • Funcionamiento durante el fin de semana cuando se reduce la ventilación o la climatización
  • Zonas térmicas internas de robots y sistemas automatizados
  • Verificación del cumplimiento de las condiciones especiales de temperatura de conservación

Cómo determinamos el número de puntos de medición

Cada zona de almacenamiento presenta riesgos diferentes

Los puntos de medición se seleccionan en función del uso de la zona, de los productos almacenados, de las condiciones de conservación indicadas en su etiquetado y de la pregunta que debe responder el estudio.

ZonaQué evalúa la cartografíaResultado típico
Frigorífico de farmaciaAperturas de puerta, niveles superiores e inferiores, pared posterior, evaporador y nivel de carga.Identificación de las zonas aptas para el almacenamiento entre 2 y 8 °C y justificación de la ubicación de la sonda de monitorización.
AlmacénZona más caliente, paredes exteriores, exposición solar, ventilación, climatización y funcionamiento durante el fin de semana.Demostración del cumplimiento de las condiciones de conservación requeridas.
Zona de dispensaciónAlmacenamiento temporal, calor generado por equipos, exposición solar y picos de temperatura.Evaluación de si los medicamentos pueden almacenarse temporalmente en esta zona y durante cuánto tiempo.
Robot o sistema automatizado de farmaciaZonas térmicas internas, ubicación de los sensores, circulación del aire, movimientos internos y ciclos de apertura o dispensación.Demostración de que las condiciones de conservación requeridas se mantienen en las zonas utilizadas para almacenar medicamentos.
Taquilla de recogidaInfluencia de paredes exteriores, ventilación limitada, diferencias entre día y noche y condiciones durante los periodos de cierre.Evaluación del mantenimiento de las condiciones de conservación fuera del horario de apertura.

¿Qué incluye la documentación del estudio?

La documentación debe explicar por qué el diseño del estudio es adecuado, qué muestran los datos y cómo se define la monitorización rutinaria a partir de los resultados.

«La cartografía mostró que el estante superior alcanzaba temperaturas más altas durante el funcionamiento normal de lo que sugería la ubicación de la sonda. Reubicamos la sonda y reorganizamos el frigorífico antes de la inspección.»
Farmacéutico titular

Ver también cómo se estructura la documentación del mapeo térmico

Protocolo de cartografíaAlcance, duración de la medición, intervalo de registro, condiciones del estudio y criterios de aceptación.
Evaluación de riesgosJustificación de las posiciones consideradas críticas en el frigorífico o en las zonas de almacenamiento.
Plano de puntos de mediciónUbicación de cada registrador y justificación correspondiente, incluidos los distintos niveles de almacenamiento, la zona próxima a la puerta, la pared posterior y el evaporador.
Datos y gráficosDatos brutos, curvas de temperatura, estadísticas y resumen de resultados para cada punto de medición.
Análisis de puntos calientes y fríosIdentificación y evaluación de las zonas más calientes y más frías, junto con la justificación de la ubicación recomendada para la monitorización rutinaria.
ConclusiónEvaluación de la idoneidad del frigorífico, la zona de almacenamiento o el sistema automatizado para mantener las condiciones requeridas, junto con los certificados de calibración.

Visualice un plan de medición para su frigorífico

Utilice nuestra herramienta gratuita de cartografía 3D para representar su frigorífico de farmacia, zona de almacenamiento o sistema automatizado antes de solicitar un presupuesto. La herramienta propone un plan inicial de puntos de medición, una estimación del número de registradores necesarios y una primera indicación del alcance del estudio. De este modo, la conversación con nuestro equipo comienza directamente con una configuración concreta.

Plan de puntos de medición en la herramienta de cartografía 3D para un frigorífico de farmacia

¿Cuándo debería realizarse una cartografía de temperatura?

Una cartografía resulta especialmente útil cuando es necesario demostrar que las condiciones de conservación de los medicamentos están controladas o cuando se produce un cambio que puede afectar al comportamiento térmico del equipo o de la zona.

Nuevo frigorífico para medicamentosNuevo robot, sistema automatizado o taquilla de recogidaNueva zona de almacenamientoModificación de la distribución o del sistema de climatizaciónCambio de ubicación de un frigoríficoPreparación para una inspección o auditoría internaJustificación de la ubicación de la sonda de monitorizaciónRiesgo de congelación cerca de la pared posteriorProblemas relacionados con calor o exposición solarIncertidumbre sobre el almacenamiento a temperatura ambienteCambios significativos en la carga o disposición de los estantesRecualificación tras una reparación o sustitución de un componente que pueda afectar a la regulación de temperatura

Solicite asesoramiento para su farmacia

Preguntas frecuentes

¿En qué consiste la cartografía de temperatura de un frigorífico de farmacia?
Es un estudio documentado de la distribución de temperatura en el interior del frigorífico. Durante un periodo representativo de al menos 72 horas, en condiciones normales de funcionamiento, se colocan varios registradores en diferentes posiciones para identificar las zonas más calientes y más frías. El estudio permite comprobar que las posiciones destinadas al almacenamiento permanecen entre 2 y 8 °C y justificar la ubicación de la sonda utilizada para la monitorización rutinaria.
¿Es obligatoria la cartografía de temperatura en una farmacia?
La normativa farmacéutica exige mantener y controlar unas condiciones de conservación adecuadas, con especial atención a los medicamentos termolábiles. La cartografía térmica no se prescribe necesariamente como método único, pero permite demostrar de forma documentada la distribución de temperatura e identificar las zonas críticas.
¿Cuántos puntos de medición necesita un frigorífico de farmacia?
Para un frigorífico vertical de farmacia utilizamos generalmente entre 9 y 18 registradores. Se distribuyen entre los distintos niveles de almacenamiento, cerca de la puerta, a lo largo de la pared posterior y en las proximidades del evaporador. El número exacto depende, entre otros factores, del volumen útil, la disposición de los estantes, la circulación del aire, la ubicación del sistema de refrigeración y el uso real del equipo. Un frigorífico con estantes cerrados y una circulación de aire limitada puede necesitar más puntos de medición que un equipo del mismo volumen con estantes abiertos y buena circulación de aire. La elección se justifica en el protocolo de cartografía.
¿Dónde debería colocarse la sonda fija de monitorización?
La sonda de monitorización debe situarse en una posición representativa del riesgo identificado durante la cartografía. En función del perfil térmico del frigorífico, puede ser adecuado monitorizar la zona más caliente, la zona más fría cuando exista riesgo de congelación o más de una posición crítica. El objetivo es detectar con suficiente antelación una desviación que pueda afectar a los medicamentos almacenados. La ubicación seleccionada debe basarse en los resultados de medición y quedar documentada, en lugar de depender únicamente de la posición definida por el fabricante.
¿Con qué frecuencia debería repetirse la cartografía de un frigorífico?
No existe un intervalo universal aplicable a todos los equipos. La periodicidad debería establecerse mediante un enfoque basado en riesgos, teniendo en cuenta la estabilidad del equipo, los resultados de la monitorización y el historial de desviaciones. En un equipo estable, por ejemplo, puede establecerse internamente un intervalo de dos a tres años, acompañado de una revisión periódica de la documentación existente. No obstante, puede ser necesario realizar una nueva cartografía antes si se produce un cambio significativo, por ejemplo: sustitución o modificación del sistema de regulación; cambio de ubicación del frigorífico; modificación importante de la disposición de los estantes; cambio significativo del patrón de carga; reparación que pueda afectar al comportamiento térmico; desviaciones inexplicadas detectadas durante la monitorización rutinaria.
¿Cuánto dura un estudio de cartografía para una farmacia?
Para un frigorífico de farmacia, la medición suele durar como mínimo 72 horas. Para una zona de almacenamiento a temperatura ambiente recomendamos generalmente una semana completa, incluido el fin de semana. En Temperature Mapping Europe, la preparación del protocolo requiere normalmente entre 3 y 5 días laborables. Tras la medición, el análisis y la elaboración de la documentación suelen requerir entre 5 y 10 días laborables. Por tanto, el plazo total desde la definición del estudio hasta la entrega de la documentación final suele situarse entre 2 y 3 semanas.
¿Cuánto cuesta una cartografía de temperatura para una farmacia?
El coste depende del número de equipos o zonas que deban estudiarse y del nivel de soporte requerido. Temperature Mapping Europe ofrece tres niveles de servicio: desde 299 € para alquiler de registradores calibrados, con diseño del estudio, análisis e informe a cargo de su equipo; desde 599 € para protocolo y plan de medición preparados previamente, seguidos del análisis y el informe una vez completado el estudio, con colocación de los registradores en sus instalaciones por su equipo; desde 999 € para ejecución completa in situ, desde el protocolo hasta el informe final. Cuando se estudian varios equipos comparables, por ejemplo varios frigoríficos de farmacia durante una misma visita, podemos ofrecer una tarifa más favorable.
¿Cuál es la diferencia entre monitorización y cartografía de temperatura?
La monitorización y la cartografía responden a preguntas diferentes. La monitorización de temperatura funciona de manera continua durante la actividad diaria. Una o varias sondas fijas permiten detectar y generar una alarma cuando la temperatura sale de los límites establecidos. La cartografía de temperatura es un estudio temporal realizado con varios registradores colocados en diferentes posiciones durante un periodo representativo. Permite identificar las zonas más calientes y más frías y determinar dónde deberían colocarse las sondas de monitorización para detectar eficazmente posibles desviaciones. En resumen: la cartografía determina dónde monitorizar; la monitorización controla después esas condiciones de forma continua. Ver la diferencia entre monitorización y cartografía.
¿También deben cartografiarse los robots y sistemas automatizados de farmacia?
Cuando un robot o sistema automatizado se utiliza para almacenar medicamentos, debe garantizarse que las condiciones de conservación requeridas se mantienen en las posiciones realmente utilizadas. Un robot de farmacia, por ejemplo de Rowa, Meditech, Willach u otro fabricante, puede presentar diferentes zonas térmicas debido a su tamaño, circulación de aire, calor generado por los componentes, movimientos internos y condiciones ambientales. Una cartografía permite comprobar la temperatura real en distintas posiciones y evaluar si la sonda instalada por el fabricante es representativa de las condiciones reales de conservación de los medicamentos. Cuando el sistema incluye además una zona refrigerada, el estudio puede cubrir tanto la zona a temperatura ambiente como la sección entre 2 y 8 °C. Los registradores se colocan de forma que no interfieran con el funcionamiento normal del sistema ni sean identificados por el robot como producto almacenado.